စိုင္းလူမင္း...
၀ဥပင္သည္ သဘာ၀ေတာေတာင္မ်ားတြင္
အေလ့လာက်ေပါက္ အပင္ျဖစ္သည္။ ၀ဥမ်ားကို
၀န္းသိုျမိဳ႕နယ္ ၊ ပင္လည္ဘူးျမိဳ႕နယ္ရွိ ေတာ
ေတာင္မ်ားတြင္ ေတြ႔ရွိရျပီး လြန္ခဲ့ေသာနွစ္မ်ားက
ေဒသခံအခ်ိဳ႕သည္ ထိုဥမ်ားကို တူးေဖာ္၍ ၀ဥ
၀ယ္ယူသည့္ ကုန္သည္သို႕ ေရာင္းခ်ၾကသည္။
၀ဥ၀ယ္ယူသည့္ ကုန္သည္အခ်ိဳ႕သည္ ထိုဥမ်ားကို
ပံုသ႑ာန္ အထူအပါး အရြယ္အစားညီညီ အမ်ိဳးမ်ိဳး
လွီး၍ အေျခာက္လွမ္းသလို အခ်ိဳ႕သည္ မီးျဖင့္
က်ပ္တင္ၾကသည္။ ထိုသို႕ ရရွိေသာ ၀ဥေျခာက္
မ်ားကို မႏၲေလးဘက္သို႕ ၀ဥေျခာက္ ၀ယ္ယူသည္႕
ကုန္သည္မ်ားထံသို႕ တင္ပို႕ေရာင္းခ်သည္။ မႏၲေလး
ဘက္မွ ၀ဥေျခာက္၀ယ္ယူသည့္ ကုန္သည္အခ်ိဳ႕
သည္ ၀ဥေျခာက္မ်ားကို စု၍ မူဆယ္မွတဆင့္ တရုတ္
ျပည္သို႕ ေရာင္းခ်ခဲ့ၾကဘူးသည္ဟု ၀ဥတူးေဖာ္သည့္
ေဒသခံအခ်ိဳ႕၏ ေျပာျပခ်က္အရ သိရသည္။
၀ဥသည္ အမ်ိဴးအစား (၃)၁မ်ိဳးရွိသည္။ ဥ၏
အေရာင္မ်ားမွာ ပန္းေရာင္၊ အျဖဴေရာင္၊ အ၀ါေရာင္တို႕
ျဖစ္ၾကသည္။ပန္းေရာင္သည္ ျပည္ပေစ်းကြက္အတြင္း
အေရာင္းအ၀ယ္ေကာင္းေသာ အမ်ိဳးအစားျဖစ္သည္။
ထိုပန္းေရာင္အမ်ိဳးအစားဥမ်ားကို တရုတ္နွင့္ ဂ်ပန္သို႕
တင္ပို႕ေနေသာ ျပည္တြင္းရွိ ကုမၸဏီမ်ားက ခ်င္းေတာင္
ေဒသရွိ တိုက္ရိုက္ လာေရာက္၀ယ္ယူၾကသည္။ ထို
အတြက္ေၾကာင့္ ၂၀၀၈ ခုနွစ္က ခ်င္းျပည္နယ္တစ္ခုလံုး
၌ ၀ဥ (၆၀၉) ဧကခန္႕အထိ စိုက္ပ်ိဳးခဲ့ျပီး ၂၀၀၉ ခုနွစ္
တြင္ ဧက (၅၀၀၀)ခန္႔အထိ တိုးခ်ဲ႕စိုက္ပ်ိဳးခဲ့ေၾကာင္း
ေလ့လာသိရွိရသည္။
၀ဥ၏ မူရင္းေဒသသည္ အေရွ႕ေတာင္အာရွျဖစ္ျပီး
အပူပိုင္းအာရွနွင့္ အာဖရိကေဒသမ်ားတြင္ သဘာ၀အ
ေလွ်ာက္ ေပါက္ေရာက္ၾကပါသည္။ အဆိုပါ ၀ဥ မ်ိဳးရင္း
သည္ Areceae မ်ိဳးစုသည္ Amorphophallus Compan
-ulatus ျဖစ္သည္။ အဂၤလိပ္အမည္မွာ Elephant Foot
Yam (or) Tellngapotato ဟုေခၚသည္
ကမၻာေပၚတြင္ ၀ဥမ်ိဳးစိတ္ေပါင္း(၁၃၀)ရွိသည့္
(၁၂)မ်ိဳးခန္႕အား ေဖာ္ထုတ္သံုးစြဲလွ်ာက္ ရွိ္သည္ဟု ေလ့လာ
သိရွိရျပီး ျမန္မာျပည္တြင္ ေဒသအလိုက္ (၈)မ်ိဳးခန္႕ရွိျပီး
ပဲခူး ၊ မြန္၊ ကခ်င္၊ စစ္ကိုင္း၊ ကရင္၊ ရွမ္း(ေတာင္)၊ရွမ္း
(ေျမာက္)၊ တနသၤာရီ စသည့္ တိုင္းေဒသၾကီးမ်ားနွင့္
ျပည္နယ္မ်ားတြင္ သဘာ၀အေလွ်ာက္ ေတာေတာင္
မ်ားတြင္ေပါက္ေရာက္လွ်က္ ရွိသည္။
ျမန္မာနိုင္ငံမွထြက္ရွိေသာ ၀ဥမ်ားကို ၁၉၇၂ ခုနွစ္
မွစတင္၍ ျပည္ပနိုင္ငံမ်ားမွ စိတ္၀င္စားခဲ့ျပီး ဂ်ပန္နိုင္ငံမွ
အစိုးရနွင့္ ၀ဥ စိုက္ပ်ိဳးထုတ္လုပ္ေရးပညာရွင္မ်
ျမန္မာနိုင္ငံသို႕ ေရာက္ရွိလာျပီး ျမန္မာနိုင္ငံထြက္ရွိ
ေသာ ၀ဥမ်ားကို ၾကည့္ရွဳစစ္ေဆးရာ ျမန္မာနိုင္ငံမွီ ၀ဥ
မ်ားသည္အင္ဒိုနီးရွားနိုင္ငံမွ Dry Chipျပဳလုပ္၍ ၀ယ္ယူ
ေသာ ဥမ်ားထက္ အရည္အေသြးေကာင္းမြန္ေၾကာင္း သိရွိ
သြားခဲ့၍ ဂ်ပန္နိုင္ငံမွ ယခုတိုင္ျမန္မာနိုင္ငံမွ ထြက္ရွိေသာ
၀ဥမ်ားကို ရသေလာက္ ၀ယ္ယူလွ်က္ ေလ့လာသိရွိရပါ
သည္။
ျမန္မာနိုင္ငံမွ ထြက္ရွိေသာ၀ဥမ်ားကို တရုတ္နိုင္ငံ
ံနွင့္ဂ်ပန္နိုင္ငံတို႔ ၀ယ္ယူသြားေသာ ၀ဥ အထူ၊ အပါး၊
အရြယ္အစားညီ ၀ဥေျခာက္ကုန္ၾကမ္းမ်ားကို ကုန္ေခ်ာျပဳ
လုပ္ရာတြင္ ပထမဦးစြာ အမွဳန္႕ၾကိတ္ျပီး အမွဳန္႕ျဖစ္ေသာ
အခါ ဂ်ံဳမွဳန္႕ကဲ့သို႕ေပါ့ပါးေသာ အမွဳန္႕ သၾကားပြင့္ကဲ့သို႕
ေလးေသာ မန္နန္(Mannan) ပြင့္ေလးမ်ားကို ရရွိသည္။
က်န္ရွိေသာ ေပါ့ပါးသည္ ၀ဥမွဳန္႕မ်ားကို တိရစၧာန္အစာအျဖစ္
အသံုးျပဳသည္။ ထိုမန္နန္(Mannan) အပြင့္ေလးမ်ားသည္
သဘာ၀အမွ်င္ဓာတ္ ျဖစ္သည့္အတြက္ လူ၏ ခႏၶာကိုယ္မွာ
အဆိပ္အေတာက္နွင့္ အဆီမ်ားကို စုတ္ယူနိုုင္သည္။ ၎တြင္
ကဆီဓါတ္မပါ၀င္သည့္အတြက္ အ၀လြန္ျခင္း၊ ေသြးတိုးေရာဂါ
ျဖစ္ျခင္း၊ ဆီးခ်ိဳေရာဂါျဖစ္ျခင္း၊ နွလံုးေရာဂါျဖစ္ျခင္းနွင့္ အူမၾကီး
ကင္ဆာျဖစ္ျခင္းတို႕ကို တိုက္ဖ်က္ျခင္း၊ ကာကြယ္ေပးျခင္းကို
ျပဳလုပ္နိုင္သည့္အတြက္ ဂ်ပန္၊ တရုတ္နွင့္ အေနာက္ဥေရာပ
နိုင္ငံမ်ားတြင္ အစားအစာျဖစ္လည္းေကာင္း၊ ေဆး၀ါးအျဖစ္
လည္းေကာင္း၊သေရစာအျဖစ္လည္းေကာင္
ထုတ္လုပ္ျဖန္႕ျဖဴးေရာင္းခ်ၾကသည္
၀ဥသည္ အပူပိုင္းေဒသ မိုးမ်ားေျမနိမ္႕လြင္ျပင္
သစ္ေတာေဒသမ်ားကို ၾကိဳက္နွစ္သက္ျပီး အပူခ်ိန္နိမ္႕သည့္
ေပ(၅၀၀၀)ခန္႕ျမင့္ေသာ မိုးမ်ားသည့္ ကုန္းျမင့္ေဒသမ်ားတြင္
ျဖစ္ထြန္းသည္ဟု ဆိုပါသည္။ ၀ဥအား စိုက္ပ်ိဳးမည္ဆိုပါက
ေျမျပဳျပင္ျခင္း အပိုင္းတြင္ အျခားသီးနွံမ်ားစိုက္သလို
စိုက္ပ်ိဳးဖို႕ေရြးခ်ယ္ထားသည့္ေ
ေပါင္းျမက္မ်ား ခုတ္ထြင္ရွင္းလင္းျပီး ထယ္တစ္လႊာ၊ ထြန္နွစ္
လႊာ၀င္ျပီး ေျမျပဳျပင္ရပါသည္။ ထို႕ေနာက္ စိုက္တန္း၊ စိုင္က်င္း
မ်ား ျပဳျပင္ေပးရပါသည္။ပင္ၾကား၊ တန္းၾကားနွင့္ တစ္ဧက
အပင္ဦးေရအေနျဖင့္တန္းၾကား(၄)ေပ၊ ပင္ၾကား(၂)ေပ
စိုက္ပ်ိဳးျပီး တစ္ဧက အပင္ေရ(၅၄၄၅)ပင္ အနည္းဆံုး ၀င္ဆံ႕
နိုင္ေအာင္ စိုက္ပ်ိဳးသင့္သည္ဟု ဆိုပါသည္။
ဒုတိယမ်ိဳးပြားနည္းမွာ ၀ဥပန္းခိုင္မွ ထုတ္လုပ္ရရွိသည့္
မ်ိဳးေစ့ငယ္မ်ားကို ပထမနွစ္အေနျဖင့္ စတင္၍ ပ်ိဳးေဘာင္
တြင္ ပ်ိဳးေထာင္ရပါသည္။ အဆိုပါ မ်ိဳးပင္ေလးမ်ားမွ ပထမနွစ္
အတြင္း မ်ိဳးဥအငယ္ေလးမ်ားကို ရရွိျပီးမွ ဒုတိယနွစ္တြင္
ဆက္လက္ျပီး ပ်ိဳးေဘာင္နွင့္ စိုက္ပ်ိဳးမွသာ ဥပိုၾကီးလာေအာင္
ပ်ိဳးေထာင္စိုက္ပ်ိဳးထားျခင္းေ
မ်ိဳးဥမ်ားကို ရလာနိုင္ျပီး ေနာင္နွစ္တြင္ မ်ိဳးဥအျဖစ္ အသံုးျပဳနိုင္
မွာ ျဖစ္ပါသည္။
တတိယမ်ိဳးအဆင့္မ်ိဳးပြားနည္းမွာ ေျမေအာက္မွရရွိသည့္
၀ဥ၏ ဥပြားမ်ားကို ခြဲယူျပီး မ်ိဳးအျဖစ္လည္း စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ပါသည္။
စတုတၳမ်ိဳးပြားနည္းမွာ အရြက္မွအသီး (အရြက္သီး)မ်ားကို စိုက္ပ်ိဳး
ျခင္းျဖင့္လည္း ၀ဥပ်ိဳးပင္မ်ားကို ရရွိနိုင္ပါသည္။
၀ဥကို စိုက္ခင္းတြင္ ေျမခ်စိုက္ပ်ိဳးျခင္းမွာ နည္းလမ္းအ
မ်ိဳးမ်ိဳး စိုက္ပ်ိဳးလွ်က္ရွိရာ ေက်းလက္ေဒသမ်ားမွ စိုက္ပ်ိဳးသည့္
နည္းတစ္နည္းကို ေဖာ္ျပရမည္ဆုပါက ၀ဥမ်ိဳးဥမ်ားကို စိုက္ပ်ိဳးရန္
စိုက္က်င္းျပင္ရာမွ (၆လက္မ × ၆လက္မ) အက်ယ္အ၀န္းမွ
(၆လက္မ)အနက္ခန္႕ က်င္းျပင္(ေျမပြ၊ ေပါင္းျမက္ေကာက္)၊
အေပၚယံ(၂)လက္မခန္႕မွ ၀ဥကို ေျမဖံုးမိရံု ဖံုးျပီး စိုက္ပ်ိဳးရပါ
သည္။ေျမတြင္းလြန္စြာနက္ေအာင္ ျမဳပ္၍ မစိုက္ပ်ိဳးသင့္ပါ။
ေျမခ်စိုက္ပ်ိဳးျခင္းကို ျမန္မာနိုင္ငံရာသီဥတုအရ မိုးဦးရာသီ
ေမလမွ စတင္၍ စိုက္ပ်ိဳးသင့္ပါသည္။
၀ဥအား အပင္ျပဳစဳျခင္းမွာ စိုက္ပ်ိဳးထားသည့္ ၀ဥမ်ား
အညႊန္႕ထြက္ကာ ေျမေပၚအပင္ပိုင္း ၾကီးထြားလာျပီး အျမစ္
မ်ားေပၚလာသည့္အခါ ေပါင္းသင္၊ ေျမဆြ၊ ေဘာင္လံုး၊ ေျမဖံုး
ေပးရပါသည္။ ေရမ၀ပ္ရန္အတြက္အထူးဂရုစိုက္ရန္ လိုအပ္
ပါသည္။ စိုက္ခင္းမွ အရိပ္မ်ားမရွိပါက (၆၀)ရာခိုင္နွဳန္း အရိပ္
ရေအာင္ ျပဳလုပ္ေပးသင့္ပါသည္။
၀ဥသည္ ပိုးမႊားေရာဂါက်ေရာက္ပ်က္စီးမွဳ နည္းပါးပါ
သည္။ သို႕ေသာ္လည္း တစ္ခါတစ္ရံ ရြက္စားပိုးမ်ား က်ေရာက္
တတ္ပါသည္။ ၀ဥမ်ားကိုဒဏ္ရာထိခိုက္မွဳရွိပါက ပုပ္ရိေရာဂါ
၀င္နိုင္သျဖင့္ အပင္ျပဳစုေနစဥ္ ၀ဥကို မထိခိုက္မိေအာင္ သတိ
ထားဖို႕လိုပါသည္။ တစ္ခါတစ္ရံ ၀ဥပင္စည္မ်ား ထိခိုိက္မိသည့္
ဒဏ္ရာအေပါက္မွ အေစးမ်ားထြက္ျပီးအပင္နာနိုင္ပါ
သို႕ျဖစ္၍ ပင္စည္မ်ားကို ဒဏ္ရာမရေအာင္ဂရုစိုက္သင့္ပါသည္။
ဥမ်ား ဒဏ္ရာရ၍ ပုပ္စျပဳခ်ိန္မွာ ပုပ္သီးအငယ္ပိုင္းေလးကို
ဇြန္းနွင့္ အပုပ္ပိုင္ကုန္ေအာင္ ျခစ္ပစ္ျပီးေျမနွင့္ လူးနယ္ဖံုးေပး
လွ်င္ ဆက္ျပီး ပုပ္ရိပ်က္စီးျခင္းမွ တားဆီးနိုင္မည္ျဖစ္ပါသည္။
၀ဥကို မိုးဦးေႏြလမွ စတင္စိုက္ပ်ိဳးျပီး မိုးကုန္ေဆာင္ဦး
ရာသီ နို၀င္ဘာ၊ ဒဟီဇင္ဘာလမ်ားတြင္ ေျမေပၚပင္ပိုင္း
ညိဳးေျခာက္သြားခ်ိန္တြင္ တူးေဖာ္ရိပ္သိမ္းရပါသည္။ တူးေဖာ္
ရိပ္သိမ္းခ်ိန္တြင္ ဥမ်ားကို ထိခိုက္ဒဏ္ရာမရေအာင္ ဂရုစိုက္တူး
ေဖာ္ရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း ၀ဥစိုက္ပ်ိဳးပါက ၀င္ေငြတိုးသည့္အေၾကာင္း
ကို စုစည္းေရးသား တင္ျပလိုက္ရပါသည္။
စိုင္းလူမင္း၊ မီဒီယာဂရု
Sailumin35@gmail.com
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
၀ဥပင္သည္ သဘာ၀ေတာေတာင္မ်ားတြင္
အေလ့လာက်ေပါက္ အပင္ျဖစ္သည္။ ၀ဥမ်ားကို
၀န္းသိုျမိဳ႕နယ္ ၊ ပင္လည္ဘူးျမိဳ႕နယ္ရွိ ေတာ
ေတာင္မ်ားတြင္ ေတြ႔ရွိရျပီး လြန္ခဲ့ေသာနွစ္မ်ားက
ေဒသခံအခ်ိဳ႕သည္ ထိုဥမ်ားကို တူးေဖာ္၍ ၀ဥ
၀ယ္ယူသည့္ ကုန္သည္သို႕ ေရာင္းခ်ၾကသည္။
၀ဥ၀ယ္ယူသည့္ ကုန္သည္အခ်ိဳ႕သည္ ထိုဥမ်ားကို
ပံုသ႑ာန္ အထူအပါး အရြယ္အစားညီညီ အမ်ိဳးမ်ိဳး
လွီး၍ အေျခာက္လွမ္းသလို အခ်ိဳ႕သည္ မီးျဖင့္
က်ပ္တင္ၾကသည္။ ထိုသို႕ ရရွိေသာ ၀ဥေျခာက္
မ်ားကို မႏၲေလးဘက္သို႕ ၀ဥေျခာက္ ၀ယ္ယူသည္႕
ကုန္သည္မ်ားထံသို႕ တင္ပို႕ေရာင္းခ်သည္။ မႏၲေလး
ဘက္မွ ၀ဥေျခာက္၀ယ္ယူသည့္ ကုန္သည္အခ်ိဳ႕
သည္ ၀ဥေျခာက္မ်ားကို စု၍ မူဆယ္မွတဆင့္ တရုတ္
ျပည္သို႕ ေရာင္းခ်ခဲ့ၾကဘူးသည္ဟု ၀ဥတူးေဖာ္သည့္
ေဒသခံအခ်ိဳ႕၏ ေျပာျပခ်က္အရ သိရသည္။
၀ဥသည္ အမ်ိဴးအစား (၃)၁မ်ိဳးရွိသည္။ ဥ၏
အေရာင္မ်ားမွာ ပန္းေရာင္၊ အျဖဴေရာင္၊ အ၀ါေရာင္တို႕
ျဖစ္ၾကသည္။ပန္းေရာင္သည္ ျပည္ပေစ်းကြက္အတြင္း
အေရာင္းအ၀ယ္ေကာင္းေသာ အမ်ိဳးအစားျဖစ္သည္။
ထိုပန္းေရာင္အမ်ိဳးအစားဥမ်ားကို တရုတ္နွင့္ ဂ်ပန္သို႕
တင္ပို႕ေနေသာ ျပည္တြင္းရွိ ကုမၸဏီမ်ားက ခ်င္းေတာင္
ေဒသရွိ တိုက္ရိုက္ လာေရာက္၀ယ္ယူၾကသည္။ ထို
အတြက္ေၾကာင့္ ၂၀၀၈ ခုနွစ္က ခ်င္းျပည္နယ္တစ္ခုလံုး
၌ ၀ဥ (၆၀၉) ဧကခန္႕အထိ စိုက္ပ်ိဳးခဲ့ျပီး ၂၀၀၉ ခုနွစ္
တြင္ ဧက (၅၀၀၀)ခန္႔အထိ တိုးခ်ဲ႕စိုက္ပ်ိဳးခဲ့ေၾကာင္း
ေလ့လာသိရွိရသည္။
၀ဥ၏ မူရင္းေဒသသည္ အေရွ႕ေတာင္အာရွျဖစ္ျပီး
အပူပိုင္းအာရွနွင့္ အာဖရိကေဒသမ်ားတြင္ သဘာ၀အ
ေလွ်ာက္ ေပါက္ေရာက္ၾကပါသည္။ အဆိုပါ ၀ဥ မ်ိဳးရင္း
သည္ Areceae မ်ိဳးစုသည္ Amorphophallus Compan
-ulatus ျဖစ္သည္။ အဂၤလိပ္အမည္မွာ Elephant Foot
Yam (or) Tellngapotato ဟုေခၚသည္
ကမၻာေပၚတြင္ ၀ဥမ်ိဳးစိတ္ေပါင္း(၁၃၀)ရွိသည့္
(၁၂)မ်ိဳးခန္႕အား ေဖာ္ထုတ္သံုးစြဲလွ်ာက္ ရွိ္သည္ဟု ေလ့လာ
သိရွိရျပီး ျမန္မာျပည္တြင္ ေဒသအလိုက္ (၈)မ်ိဳးခန္႕ရွိျပီး
ပဲခူး ၊ မြန္၊ ကခ်င္၊ စစ္ကိုင္း၊ ကရင္၊ ရွမ္း(ေတာင္)၊ရွမ္း
(ေျမာက္)၊ တနသၤာရီ စသည့္ တိုင္းေဒသၾကီးမ်ားနွင့္
ျပည္နယ္မ်ားတြင္ သဘာ၀အေလွ်ာက္ ေတာေတာင္
မ်ားတြင္ေပါက္ေရာက္လွ်က္ ရွိသည္။
ျမန္မာနိုင္ငံမွထြက္ရွိေသာ ၀ဥမ်ားကို ၁၉၇၂ ခုနွစ္
မွစတင္၍ ျပည္ပနိုင္ငံမ်ားမွ စိတ္၀င္စားခဲ့ျပီး ဂ်ပန္နိုင္ငံမွ
အစိုးရနွင့္ ၀ဥ စိုက္ပ်ိဳးထုတ္လုပ္ေရးပညာရွင္မ်
ျမန္မာနိုင္ငံသို႕ ေရာက္ရွိလာျပီး ျမန္မာနိုင္ငံထြက္ရွိ
ေသာ ၀ဥမ်ားကို ၾကည့္ရွဳစစ္ေဆးရာ ျမန္မာနိုင္ငံမွီ ၀ဥ
မ်ားသည္အင္ဒိုနီးရွားနိုင္ငံမွ Dry Chipျပဳလုပ္၍ ၀ယ္ယူ
ေသာ ဥမ်ားထက္ အရည္အေသြးေကာင္းမြန္ေၾကာင္း သိရွိ
သြားခဲ့၍ ဂ်ပန္နိုင္ငံမွ ယခုတိုင္ျမန္မာနိုင္ငံမွ ထြက္ရွိေသာ
၀ဥမ်ားကို ရသေလာက္ ၀ယ္ယူလွ်က္ ေလ့လာသိရွိရပါ
သည္။
ျမန္မာနိုင္ငံမွ ထြက္ရွိေသာ၀ဥမ်ားကို တရုတ္နိုင္ငံ
ံနွင့္ဂ်ပန္နိုင္ငံတို႔ ၀ယ္ယူသြားေသာ ၀ဥ အထူ၊ အပါး၊
အရြယ္အစားညီ ၀ဥေျခာက္ကုန္ၾကမ္းမ်ားကို ကုန္ေခ်ာျပဳ
လုပ္ရာတြင္ ပထမဦးစြာ အမွဳန္႕ၾကိတ္ျပီး အမွဳန္႕ျဖစ္ေသာ
အခါ ဂ်ံဳမွဳန္႕ကဲ့သို႕ေပါ့ပါးေသာ အမွဳန္႕ သၾကားပြင့္ကဲ့သို႕
ေလးေသာ မန္နန္(Mannan) ပြင့္ေလးမ်ားကို ရရွိသည္။
က်န္ရွိေသာ ေပါ့ပါးသည္ ၀ဥမွဳန္႕မ်ားကို တိရစၧာန္အစာအျဖစ္
အသံုးျပဳသည္။ ထိုမန္နန္(Mannan) အပြင့္ေလးမ်ားသည္
သဘာ၀အမွ်င္ဓာတ္ ျဖစ္သည့္အတြက္ လူ၏ ခႏၶာကိုယ္မွာ
အဆိပ္အေတာက္နွင့္ အဆီမ်ားကို စုတ္ယူနိုုင္သည္။ ၎တြင္
ကဆီဓါတ္မပါ၀င္သည့္အတြက္ အ၀လြန္ျခင္း၊ ေသြးတိုးေရာဂါ
ျဖစ္ျခင္း၊ ဆီးခ်ိဳေရာဂါျဖစ္ျခင္း၊ နွလံုးေရာဂါျဖစ္ျခင္းနွင့္ အူမၾကီး
ကင္ဆာျဖစ္ျခင္းတို႕ကို တိုက္ဖ်က္ျခင္း၊ ကာကြယ္ေပးျခင္းကို
ျပဳလုပ္နိုင္သည့္အတြက္ ဂ်ပန္၊ တရုတ္နွင့္ အေနာက္ဥေရာပ
နိုင္ငံမ်ားတြင္ အစားအစာျဖစ္လည္းေကာင္း၊ ေဆး၀ါးအျဖစ္
လည္းေကာင္း၊သေရစာအျဖစ္လည္းေကာင္
ထုတ္လုပ္ျဖန္႕ျဖဴးေရာင္းခ်ၾကသည္
၀ဥသည္ အပူပိုင္းေဒသ မိုးမ်ားေျမနိမ္႕လြင္ျပင္
သစ္ေတာေဒသမ်ားကို ၾကိဳက္နွစ္သက္ျပီး အပူခ်ိန္နိမ္႕သည့္
ေပ(၅၀၀၀)ခန္႕ျမင့္ေသာ မိုးမ်ားသည့္ ကုန္းျမင့္ေဒသမ်ားတြင္
ျဖစ္ထြန္းသည္ဟု ဆိုပါသည္။ ၀ဥအား စိုက္ပ်ိဳးမည္ဆိုပါက
ေျမျပဳျပင္ျခင္း အပိုင္းတြင္ အျခားသီးနွံမ်ားစိုက္သလို
စိုက္ပ်ိဳးဖို႕ေရြးခ်ယ္ထားသည့္ေ
ေပါင္းျမက္မ်ား ခုတ္ထြင္ရွင္းလင္းျပီး ထယ္တစ္လႊာ၊ ထြန္နွစ္
လႊာ၀င္ျပီး ေျမျပဳျပင္ရပါသည္။ ထို႕ေနာက္ စိုက္တန္း၊ စိုင္က်င္း
မ်ား ျပဳျပင္ေပးရပါသည္။ပင္ၾကား၊ တန္းၾကားနွင့္ တစ္ဧက
အပင္ဦးေရအေနျဖင့္တန္းၾကား(၄)ေပ၊ ပင္ၾကား(၂)ေပ
စိုက္ပ်ိဳးျပီး တစ္ဧက အပင္ေရ(၅၄၄၅)ပင္ အနည္းဆံုး ၀င္ဆံ႕
နိုင္ေအာင္ စိုက္ပ်ိဳးသင့္သည္ဟု ဆိုပါသည္။
ဒုတိယမ်ိဳးပြားနည္းမွာ ၀ဥပန္းခိုင္မွ ထုတ္လုပ္ရရွိသည့္
မ်ိဳးေစ့ငယ္မ်ားကို ပထမနွစ္အေနျဖင့္ စတင္၍ ပ်ိဳးေဘာင္
တြင္ ပ်ိဳးေထာင္ရပါသည္။ အဆိုပါ မ်ိဳးပင္ေလးမ်ားမွ ပထမနွစ္
အတြင္း မ်ိဳးဥအငယ္ေလးမ်ားကို ရရွိျပီးမွ ဒုတိယနွစ္တြင္
ဆက္လက္ျပီး ပ်ိဳးေဘာင္နွင့္ စိုက္ပ်ိဳးမွသာ ဥပိုၾကီးလာေအာင္
ပ်ိဳးေထာင္စိုက္ပ်ိဳးထားျခင္းေ
မ်ိဳးဥမ်ားကို ရလာနိုင္ျပီး ေနာင္နွစ္တြင္ မ်ိဳးဥအျဖစ္ အသံုးျပဳနိုင္
မွာ ျဖစ္ပါသည္။
တတိယမ်ိဳးအဆင့္မ်ိဳးပြားနည္းမွာ ေျမေအာက္မွရရွိသည့္
၀ဥ၏ ဥပြားမ်ားကို ခြဲယူျပီး မ်ိဳးအျဖစ္လည္း စိုက္ပ်ိဳးနိုင္ပါသည္။
စတုတၳမ်ိဳးပြားနည္းမွာ အရြက္မွအသီး (အရြက္သီး)မ်ားကို စိုက္ပ်ိဳး
ျခင္းျဖင့္လည္း ၀ဥပ်ိဳးပင္မ်ားကို ရရွိနိုင္ပါသည္။
၀ဥကို စိုက္ခင္းတြင္ ေျမခ်စိုက္ပ်ိဳးျခင္းမွာ နည္းလမ္းအ
မ်ိဳးမ်ိဳး စိုက္ပ်ိဳးလွ်က္ရွိရာ ေက်းလက္ေဒသမ်ားမွ စိုက္ပ်ိဳးသည့္
နည္းတစ္နည္းကို ေဖာ္ျပရမည္ဆုပါက ၀ဥမ်ိဳးဥမ်ားကို စိုက္ပ်ိဳးရန္
စိုက္က်င္းျပင္ရာမွ (၆လက္မ × ၆လက္မ) အက်ယ္အ၀န္းမွ
(၆လက္မ)အနက္ခန္႕ က်င္းျပင္(ေျမပြ၊ ေပါင္းျမက္ေကာက္)၊
အေပၚယံ(၂)လက္မခန္႕မွ ၀ဥကို ေျမဖံုးမိရံု ဖံုးျပီး စိုက္ပ်ိဳးရပါ
သည္။ေျမတြင္းလြန္စြာနက္ေအာင္ ျမဳပ္၍ မစိုက္ပ်ိဳးသင့္ပါ။
ေျမခ်စိုက္ပ်ိဳးျခင္းကို ျမန္မာနိုင္ငံရာသီဥတုအရ မိုးဦးရာသီ
ေမလမွ စတင္၍ စိုက္ပ်ိဳးသင့္ပါသည္။
၀ဥအား အပင္ျပဳစဳျခင္းမွာ စိုက္ပ်ိဳးထားသည့္ ၀ဥမ်ား
အညႊန္႕ထြက္ကာ ေျမေပၚအပင္ပိုင္း ၾကီးထြားလာျပီး အျမစ္
မ်ားေပၚလာသည့္အခါ ေပါင္းသင္၊ ေျမဆြ၊ ေဘာင္လံုး၊ ေျမဖံုး
ေပးရပါသည္။ ေရမ၀ပ္ရန္အတြက္အထူးဂရုစိုက္ရန္ လိုအပ္
ပါသည္။ စိုက္ခင္းမွ အရိပ္မ်ားမရွိပါက (၆၀)ရာခိုင္နွဳန္း အရိပ္
ရေအာင္ ျပဳလုပ္ေပးသင့္ပါသည္။
၀ဥသည္ ပိုးမႊားေရာဂါက်ေရာက္ပ်က္စီးမွဳ နည္းပါးပါ
သည္။ သို႕ေသာ္လည္း တစ္ခါတစ္ရံ ရြက္စားပိုးမ်ား က်ေရာက္
တတ္ပါသည္။ ၀ဥမ်ားကိုဒဏ္ရာထိခိုက္မွဳရွိပါက ပုပ္ရိေရာဂါ
၀င္နိုင္သျဖင့္ အပင္ျပဳစုေနစဥ္ ၀ဥကို မထိခိုက္မိေအာင္ သတိ
ထားဖို႕လိုပါသည္။ တစ္ခါတစ္ရံ ၀ဥပင္စည္မ်ား ထိခိုိက္မိသည့္
ဒဏ္ရာအေပါက္မွ အေစးမ်ားထြက္ျပီးအပင္နာနိုင္ပါ
သို႕ျဖစ္၍ ပင္စည္မ်ားကို ဒဏ္ရာမရေအာင္ဂရုစိုက္သင့္ပါသည္။
ဥမ်ား ဒဏ္ရာရ၍ ပုပ္စျပဳခ်ိန္မွာ ပုပ္သီးအငယ္ပိုင္းေလးကို
ဇြန္းနွင့္ အပုပ္ပိုင္ကုန္ေအာင္ ျခစ္ပစ္ျပီးေျမနွင့္ လူးနယ္ဖံုးေပး
လွ်င္ ဆက္ျပီး ပုပ္ရိပ်က္စီးျခင္းမွ တားဆီးနိုင္မည္ျဖစ္ပါသည္။
၀ဥကို မိုးဦးေႏြလမွ စတင္စိုက္ပ်ိဳးျပီး မိုးကုန္ေဆာင္ဦး
ရာသီ နို၀င္ဘာ၊ ဒဟီဇင္ဘာလမ်ားတြင္ ေျမေပၚပင္ပိုင္း
ညိဳးေျခာက္သြားခ်ိန္တြင္ တူးေဖာ္ရိပ္သိမ္းရပါသည္။ တူးေဖာ္
ရိပ္သိမ္းခ်ိန္တြင္ ဥမ်ားကို ထိခိုက္ဒဏ္ရာမရေအာင္ ဂရုစိုက္တူး
ေဖာ္ရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း ၀ဥစိုက္ပ်ိဳးပါက ၀င္ေငြတိုးသည့္အေၾကာင္း
ကို စုစည္းေရးသား တင္ျပလိုက္ရပါသည္။
စိုင္းလူမင္း၊ မီဒီယာဂရု
Sailumin35@gmail.com
No comments:
Post a Comment